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Feta-Flammkuchen mit Kürbis
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Feta-Flammkuchen mit Kürbis

Donnerstag 25 Februar

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Feta-Flammkuchen mit Kürbis

Die französische – und très leckere – Alternative zur Pizza: Bei diesem Flammkuchen schlägt unser Herz höher!

Feta-Flammkuchen mit Kürbis

Für 4 Portionen:
200 g Schafskäse (Feta)
200 g Hokkaido-Kürbis
2 rote Zwiebeln
200 g saure Sahne
1 Eigelb
Salz
weißer Pfeffer aus der Mühle
1 Prise Muskatnuss
3 – 4 EL Kürbiskernöl
Petersilie zum Bestreuen

Zubereitung:

1. Backofen auf 250 Grad vorheizen, den Teig zu acht dünnen Fladen ausrollen und diese
auf Backpapier auslegen.

2. Käse in Würfel schneiden, Kürbis in 1 – 2 mm dünne Scheiben schneiden, Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Saure Sahne mit Ei, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren, anschließend die Mischung auf den Teig streichen.

3. Kürbisscheiben und Zwiebeln darauflegen, Käse darüberstreuen und mit dem Öl beträufeln. 12 – 15 Minuten goldbraun backen.

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    • Ausgabe 6 vom
    • 02. Februar 2012
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Fashion-Kalender

  • 17. Februar
  • London Fashion Week
  • It's London, Baby! Die Fashion-Metropole hat zur kommenden Modewoche (17. bis 21. Februar) so einige Highlights für uns vorbereitet: McQ feiert sein Laufsteg-Debüt und Stella McCartney gibt zum ersten Mal seit Jahren ein Fashion-Week Gastspiel in London. Wir sind jetzt schon gespannt, was sonst noch passiert. Alle Schauen und Events rund um die Fashion Week finden Sie hier.

  • 22. Februar
  • Mailand Modewoche
  • Wer Mailand sagt, muss auch Mode sagen. Vom 22. bis 28. Februar zeigen uns die Mode-Maestros hier die Fashion-Trends für Herbst/Winter 2012/2013. Welcher Designer wann wo zeigt erfahren Sie hier.

  • 28. Februar
  • Prêt-à-porter Fashion Week Paris
  • Vivienne Westwood, Viktor & Rolf, Chanel, Louis Vuitton, Jean Paul Gaultier sind nur fünf gute Gründe Ende Februar nach Paris zu fahren. Die gesamte Fashion-Elite zeigt nämlich vom 28. Februar bis zum 7. März ihre Ready to Wear – Kollektionen für die Herbst/Winter – Saison 2012/13. Klar, dass GRAZIA für Sie vor Ort ist! Einen Überblick über die Designer finden Sie hier.

  • 13. April
  • Coachella Musik Festival
  • Die coolsten Indie-Styles gibt es auf dem Coachella Musik-Festival in Kalifornien zu sehen: Vom 13. bis 22. April 2012 zeigen Stars wie Joss Stone auf der Bühne, was sie können und Stars wie Kate Bosworth zeigen abseits der Bühne, welche heißen Hippie-Kleider in ihrem Kleiderschrank versteckt sind. Fashion-Must!

  • 26. April
  • Abercrombie & Fitch Shop-Opening in Hamburg
  • Erst Anfang Dezember hat das amerikanische Kult-Label in Düsseldorf seinen ersten Shop in Deutschland eröffnet. Der zweite Shop steht schon in den Startlöchern: Am 26. April eröffnet Abercrombie & Fitch einen Flagship-Store in Hamburg (Alte Post).

  • 03. Mai
  • Met Gala
  • Fashion meets Art: Zur Met Gala kommen alle, die in der Fashionbranche Rang und Namen haben. Heißes Highlight: Die Stars führen immer die extravagantesten Designer-Entwürfe vor. Nicht verpassen!

  • 12. Mai
  • Cannes Film Festival
  • Film ab für die besten Outfits: Coole Filme und coole Outifits: Beim Cannes Film Festival stellen die Stars ihre neuesten Filme und Abendlooks vor. Das darf man nicht verpassen!

  • 06. Juni
  • MTV Movie Awards
  • Wenn der hippe Musik-Sender MTV zu den Movie Aards einlädt lassen sich die Pormis nicht zweimal bitten. Die Gästeliste des Events liest sich wie das Who is Who der Filmbranche und für uns ist es die perfekte Mode-Inspiration.

  • 07. Juni
  • CFDA Awards
  • Die CFDA-Awards gelten als die Oscars der Modebranche und dementsprechend sind auch Stars und Styling!

  • 05. Juli
  • Paris Haute Couture Schauen
  • Haute Couture in Paris: Vom 5. bis 08.07. 2012 zeigen die Designer ihr wahres Können und wir schauen gebannt zu!

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