Hier haben wir bereits über Green Smoothies berichtet. Hollywoods It-Getränk ist nicht nur unglaublich gesund und lecker, sondern bei Stars und Sternchen sehr beliebt.

Und auch Kerry Washington zählt sich zum Kreis der Green-Smoothie-Trinker. Die 36-Jährige verriet nun das Geheimnis ihrer Schönheit und teilte mit ihren Fans das leckere Rezept ihres grünen Getränks. Die Vitaminbomben sorgen also nicht nur für ein stärkeres Immunsystem, sondern auch für einen leuchtenden Teint.

Gut zu wissen: Da grüne Lebensmittel besonders viel Eisen und Folsäure enthalten, sind sie gerade für schwangere Frauen super geeignet! Das scheint auch Kerry Washington zu wissen, denn die Sängerin erwartet bald ein Kind.

Kerry Washingtons "Glowing Green Smoothie"

Zutaten:

• 1 Römersalat, gehackt
• 3-4 Stangen Sellerie, gehackt
• Frischer Blattspinat (1/2 eines großen Bündels oder 3/4 eines kleinen Bündels)
• 1 Apfel, entkernt und gehackt
• 1 Pfirsich, entkernt und gehackt
• 1 Banane, entkernt und klein geschnitten
• Saft einer halben Zitrone
• 1/3 Bund frischer Koriander, gezupft (optional)
• 1/3 Bund Petersilie, gezupft (optional)

Zubereitung:

Geben sie den gehackten Römersalat mit 1.5 Bechern (cups) Wasser in den Mixer und pürieren Sie zunächst auf niedriger Stufe, bis eine geschmeidige Masse entstanden ist.

Fügen Sie nach und nach den Sellerie, Spinat sowie die Apfel- und Pfirsich-Stücke hinzu und pürieren Sie die Zutaten auf einer höheren Stufe. Anschließend geben sie den Koriander und Spinat hinzu und mixen alle Zutaten noch einmal durch.

Ganz zum Schluss fügen Sie die Banane und den Zitronensaft hinzu und pürieren den Smoothie, bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.

Viel Spaß beim Ausprobieren!