Es ist offiziell: Wir sind im absoluten Barbie-Wahn! Ob Reiseziele mit tollen Spots in Barbie-Pink oder Fashion im angesagten Barbiecore-Look – seit Greta Gerwigs Film "Barbie" in den deutschen Kinos ist, sehen wir alles nur noch durch die rosarote Brille. Nun erobert der Barbie-Trend auch unsere Küchen. Auf TikTok, Instagram und Co. sehen wir aktuell immer wieder ein Rezept, das uns das Barbie-Feeling auch auf den Teller bringt: die pinke Barbie Pasta. Wie du das virale Rezept nachkochen kannst, verraten wir dir hier.
Noch ein leckeres Rezept, das du unbedingt nachmachen solltest: diese leckere Zucchini-Zitronen-Pasta
Pinke Barbie Pasta: Dieser Trend geht gerade überall viral
In den letzten Wochen hat sich ein neuer Food-Trend in den sozialen Medien breitgemacht: die Barbie Pasta. Was zunächst wie ein Scherz oder eine Marketingstrategie aussah, hat sich schnell zu einer viralen Sensation entwickelt. Doch was steckt eigentlich hinter diesem Phänomen?
Die Barbie Pasta bekommt ihre Barbie-pinke Farbe durch eine besondere Zutat: Rote Beete. Aus ihr wird die cremige und unglaublich leckere Soße gemacht, die das Barbie-Feeling auf unsere Teller holt. Doch die Knolle ist nicht nur lecker, sie ist auch richtig gesund. Rote Beete stärkt nämlich das Immunsystem und kann sich positiv auf die Verdauung auswirken. Außerdem ist sie reich an Magnesium, Kalium, Kalzium, Vitamin B und Vitamin C und Folsäure – kein Wunder also, dass das Rezept mit dem Superfood so beliebt ist.
Du brauchst noch einen Drink zur Pasta? So gelingt dir der Barbie Espresso Martini
Rezept: So gelingt dir die Barbie Pasta
Im Internet gibt es verschiedene Variationen der viralen Barbie Pasta. Das Grundrezept besteht natürlich aus Nudeln, Rote Beete und einem cremigen Milchprodukt wie Ricotta, Feta oder Mascarpone. Unser Favorit ist die Variante mit Feta. Deshalb erklären wir dir hier genau, wie du sie herstellen kannst.
Diese Zutaten brauchst du:
- 250 g Pasta deiner Wahl
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Rote Beete (gegart)
- 200 g Feta
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Auf Wunsch: Feta und Pistazien zum Garnieren
Und so geht's:
- Gib den Feta, die geschälte, in Würfel geschnittene Zwiebel und die geschälten Knoblauchzehen zusammen mit der gegarten Roten Beete in eine Auflaufform und träufel etwas Olivenöl darüber. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Backofen bei ca. 180 Grad Celsius für etwa 40 Minuten backen.
- Dann die Nudeln in Salzwasser kochen.
- Feta, Rote Beete, Zwiebeln und Knoblauch in einen Mixer geben und zusammen mit etwas Pastawasser zu einer cremigen Masse rühren.
- Soße und Nudeln gut miteinander vermengen.
- Zum Schluss noch mit etwas Feta und gerösteten Pistazien garnieren, auf einem tiefen Teller anrichten und fertig sind die viralen Barbie Nudeln.
Im Video siehst du noch einmal ganz genau, wie du die Barbie Pasta zubereitest:
So lecker: Darum lieben wir die Barbie Pasta
Die Barbie Pasta hat sich innerhalb kürzester Zeit zu einem wahren Hype entwickelt. Zahlreiche Influencer und Food-Blogger haben das Rezept ausprobiert und ihre Kreationen in den sozialen Medien geteilt. Dadurch verbreitete sich die Begeisterung für die bunte Pasta wie ein Lauffeuer. Plötzlich wollte jeder die Barbie Pasta probieren und seine eigenen Variationen kreieren.
Doch warum fasziniert uns die Barbie Pasta so sehr? Zum einen liegt es natürlich an der Barbie-Ästhetik. Das knallige Pink ist gerade überall zu sehen und macht auch die Nudeln zu einem echten Hingucker auf dem Teller. Zum anderen ist das Zubereiten der Barbie Pasta super einfach. Du brauchst nur wenige Zutaten und die Zubereitung dauert nicht allzu lange. Doch natürlich ist das pinke Gericht vor allem unglaublich lecker. Die Pastasoße ist super cremig und Feta und Rote Beete passen hervorragend zusammen. Dieses Rezept musst du einfach ausprobiert haben. Vertrau uns!
Verwendete Quellen: tiktok.com
