Lifestyle

Quinoa, Chia, Cous Cous und Bulgur: Was ist eigentlich was?

Von Annika.Maass am Dienstag, 18. August 2015 um 15:35 Uhr

Was ist eigentlich was? Wer sich nicht nahezu täglich von den drei Superfoods ernährt, dem fällt es womöglich schwer sie zu unterscheiden. Zugegeben - Gerade Quinoa, Couscous und Bulgur sehen sich sehr ähnlich. Sie haben fast dieselbe Größe und Farbe, jedoch sieht man besonders nach der Zubereitung einen deutlichen Unterschied. Chia Samen hingegen heben sich immer ab: Sie sind grau/schwarz und sehen ein wenig aus wie Mohn. Wie man die gesunden Neuen aus dem Bioladen zubereitet und wie man sie vor allem unterscheidet? Unsere Galerie schafft Klarheit...

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