Bevor das große Schlemmen an Weihnachten losgeht, wollen wir noch das eine oder andere Kilo verlieren, wofür wir natürlich nicht auf Crash-Diäten, sondern eine ausgewogene Ernährung setzen, bei der wir auf keine Speisen verzichten müssen. Zu diesen zählt beispielsweise auch Brot, denn das köstliche Gebäck lässt sich sowohl mit süßen Aufstrichen als auch herzhaft verzehren, weshalb es regelmäßig auf unserem Teller landet. Doch wie viel Brot dürfen wir pro Tag höchstens verspeisen, wenn die Kilos dabei purzeln sollen? Laut des Ernährungskreises der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (kurz DGE) können je nach Körpergröße und der körperlichen Aktivität vier bis sechs Scheiben (ca. 200 – 300 Gramm) gegessen werden, um den täglichen Bedarf an Kohlenhydraten zu decken. Natürlich machen allerdings auch die verschiedenen Sorten große Unterschiede aus, wenn wir mit dem Gebäck abnehmen wollen.
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Diese Brotsorte ist perfekt geeignet zum Abnehmen
Um mit Brot abnehmen zu können, müssen wir nämlich nicht nur auf die Menge der kohlenhydrathaltigen Speise achten, sondern vor allem auf die Sorte. Wenn das Gebäck aus Weißmehl besteht, ist es voller kurzhaltiger Carbs, welche den Blutzuckerspiegel rasant in die Höhe treiben und ihn genauso schnell wieder abflachen lassen, was Heißhungerattacken zur Folge hat und die Fettverbrennung hemmt. Besser sind Varianten aus Vollkorn, à la dem Roggenvollkornbrot in Bio-Qualität von Alnatura, welches du dir für ca. vier Euro von Amazon nach Hause liefern kannst, die langkettige Kohlenhydrate enthalten, welche den Insulinspiegel konstant halten, die Verdauung verlangsamen und uns somit über Stunden hinweg sättigen, weshalb wir im Ganzen weniger Kalorien zu uns nehmen, was wiederum die Kilos purzeln lässt. Um noch zusätzlich ein paar Kalorien einzusparen, können wir auch auf ein Eiweißbrot, wie beispielsweise das aus der Backmischung von Seed Mix, welche es über Amazon bereits in einer 3 x 200 Gramm-Packung für ca. 14 Euro zu shoppen gibt, setzen, das gepaart mit regelmäßigen Workouts für einen Muskelaufbau sorgt.
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