Gesunde Alternativen: Diese Lebensmittel solltest du niemals zum Frühstück essen

von Viktoria Lack

09.01.2024, 12:00 Uhr

Um gesund und voller Energie in den Tag zu starten, solltest du auf ein paar Lebensmittel am Frühstückstisch verzichten.

Toastbrot — **Weizenmehl und Weißbrot:** Eine Scheibe Toast ist für viele ein Muss beim Frühstück. Doch Weizenprodukte haben einen hohen glykämischen Index, der unseren Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lässt. Das sorgt dafür, dass man nach ein paar Stunden schon wieder hungrig ist. Greife stattdessen lieber auf Vollkornprodukte zurück.

**Cornflakes und Müsli mit viel Zucker:** Gegen Müsli am Morgen ist grundsätzlich nichts einzuwenden, doch es kommt auf die inneren Werte an. Viele Cornflakes und Müslimischungen enthalten viel Zucker, was sie zu einem eher ungesunden Frühstück macht. Achte beim Kauf darauf, dass dein Produkt wenig Zucker und dafür umso mehr Ballaststoffe enthält – diese sorgen für eine geregelte Verdauung und geben dir Energie.

**Fettarmer Joghurt mit Früchten:** Auch dieses Frühstück klingt oft gesünder, als es eigentlich ist. Je nach Obstsorte steckt nämlich auch in diesem Gericht viel Zucker, dass für einen Energieeinbruch sorgt, wenn der Blutzuckerspiegel sinkt. Statt fettarmen Joghurt solltest du außerdem lieber auf die griechische Variante umsteigen, denn der mangelnde Fettanteil sorgt ebenfalls dafür, dass du schnell wieder Hunger hast.

Orangensaft — **Säfte und Smoothies:** Wenn du morgens auf deinen Saft nicht verzichten kannst, solltest du auf die frisch gepresste Variante zurückgreifen. In fertigen Smoothies und Säften verstecken sich oft eine große Menge Zucker. Auch bei selbstgemachten Smoothies solltest du darauf achten, dass sie nicht nur aus zuckerhaltigem Obst bestehen. Haferflocken im Smoothie sorgen dafür, dass du mehr Ballaststoffe aufnimmst und so länger satt bleibst.

Was wir am Morgen essen, legt den Grundstein für unseren Tag und beeinflusst unsere Energie, Konzentration und sogar unsere Essgewohnheiten für den Rest des Tages. In diesem Artikel werden wir uns einige typische Frühstücksfallen und gesündere Alternativen dazu ansehen. Denn es ist wichtig, dass du einige Lebensmittel - so verlockend sie auch sein mögen - von deinem Frühstückstisch verbannst, um den Tag mit der nötigen Energie und Wohlbefinden zu beginnen. Klicke dich durch die Bildergalerie und finde heraus, welche Lebensmittel du niemals zum Frühstück essen solltest.

Diese 5 Alternativen liefern ein gesundes Frühstück

Haferflocken: Sie sind reich an Ballaststoffen und Protein, was hilft, deinen Hunger zufriedenzustellen und dich für länger satt zu halten. Sie sind auch gut für die Verdauung und können hilfreich sein, wenn du versuchst, Gewicht zu verlieren.
Griechischer Joghurt: Dieser Joghurt ist reich an Protein und kann dir dabei helfen, dich satt und zufrieden zu fühlen. Er ist auch gut für die Knochengesundheit, da er viel Kalzium und Vitamin D enthält.
Eier: Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Protein und andere wichtige Nährstoffe wie Vitamin B und Cholin. Sie können dazu beitragen, dein Sättigungsgefühl zu steigern und dich vor Hunger zu schützen.
Chia-Samen: Sie sind reich an Ballaststoffen und Proteinen und können helfen, dich satt zu machen. Sie enthalten auch wichtige Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit sind.
Beeren (Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren etc.): Sie sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen und können dazu beitragen, dich länger satt zu halten. Sie haben auch antioxidative Eigenschaften, die gut für die allgemeine Gesundheit sind.

Verwendete Quelle: glomex.de, focus.de