Mit den immer steigenden Temperaturen nimmt gleichzeitig auch unser Verlangen nach schwerem, fettigem Essen ab – zum Glück! Stattdessen greifen wir an superheißen Sommertagen lieber zu erfrischenden Snacks, so wie kühles Obst á la Wassermelone, Kokosnuss & Co. Was viele aber nicht wissen ist, dass genau diese Lebensmittel nicht nur die idealen Hungerlöscher für die warme Jahreszeit sind, sondern auch noch voller Enzyme stecken, die die überflüssigen Kilos in der Bikinisaison wegschmelzen...
Diese Lebensmittel sind voller wichtiger Enzyme
Enzyme dienen dazu, unterschiedliche Prozesse unseres Körpers auf natürliche Weise zu unterstützen. Die wichtigsten davon, die beim Abnehmen helfen, sind beispielsweise die Enzyme, die unseren Stoffwechsel beschleunigen, unseren Body von Toxinen befreien oder das Immunsystem stärken. Zu finden sind die Alleskönner meist in frischem Gemüse (Zwiebeln, Salat, Karotten), in exotischem Obst (Melone, Avocado, Papaya, Grapefruit), aber auch weißes Fleisch, Joghurt und Sauerkraut sind nicht zu unterschätzende Enzymquellen. Der Fermentierungsprozess eines Lebensmittels bestimmt außerdem, die Anzahl der Enzyme, Vitamine und Antioxidantien, die dieses am Ende enthält.
So funktioniert die Enzym-Diät
Wie bei jeder anderen Diät auch, ist es bei dem auf Enzymen basierenden Speiseplan wichtig, stets einen eisernen Willen und die Augen auf dem Ziel zu behalten. Zu den natürlichen Feinden dieser Wunderstoffe, von denen ihr unbedingt die Finger lassen solltet, gehören übrigens Alkohol, Zucker, Pfeffer und Kaffee – schlimm, nicht wahr? Denn sie können in der Tat die Wirkung wichtiger Enzyme aus der Balance bringen, was die ganze harte Arbeit zerstören würde. Wer aber auf den Koffeinschub seines Iced-Lattes nicht verzichten kann, der darf selbstverständlich zu verschiedenen Teesorten greifen – allerdings dabei auf Süßungsmittel verzichten. Übrigens, auch von verpackten sowie Lebensmitteln aus Dose und Tüte, solltet ihr euch unverzüglich fernhalten. Dafür könnt ihr euch täglich bis zu zwei Kilo Obst gönnen (maximal 1.000 Kalorien pro Tag) und diese gekühlt als kleine Häppchen in der Sonne genießen! ☀️
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