Manchmal braucht man einfach einen Abend, an dem man nichts anderes auf dem Plan hat, als genüsslich die Lieblingsserie auf Netflix zu schauen, Cheat-Foods zu knabbern und es sich einfach gut gehen zu lassen. Wusstest du aber, dass wir abends häufig nur aus Gewohnheit oder Langeweile snacken, anstatt dass wir es wirklich aufgrund des Hungergefühls tun? Und wenn wir doch nur des Essens Willen essen, warum dann nicht auch gleich gesund? Falls du keine strenge Diät befolgen willst, aber trotzdem schlank bleiben oder abnehmen möchtest, dann haben wir jetzt genau das richtige für dich. Hier sind sieben gesunde Snacks, die dir abends beim Abnehmen helfen können…
1. Nüsse
Beim Abnehmen ist es besonders wichtig, auf eine gesunde Nachtruhe zu achten, denn hier erholt sich der Körper, pflegt Verletzungen in der Muskulatur und bereitet dich auf einen neuen Tag vor, an dem du, zum Beispiel beim Sport, fit sein willst. Er benötigt Eiweiß-Bausteine, um die vielen kleinen Reparaturen erledigen zu können, und dafür eignen sich Nüsse bestens. Sie versorgen den Körper mit pflanzlichem Protein, Vitaminen und Mineralstoffen sowie ungesättigten Fettsäuren, die lange satt halten und Gelüste stoppen.
2. Apfel-Chips
Du hast Lust auf was Süßes? Wie wäre es mit Obst? Klar, einen Apfel zu snacken, kann schnell langweilig werden, doch es gibt auch eine spannende Art, ihn zuzubereiten und zwar als Apfel-Chips. Schneide dazu einfach die Früchte in dünne Scheiben, breite sie auf einem mit Backpapier belegtem Backblech aus und bestreue sie mit etwas Zimt. Schiebe sie dann bei mittlerer Temperatur für etwa zwei Stunden in den Ofen. Lasse sie für die perfekte Konsistenz anschließend im Ofen abkühlen, bevor du sie vernascht. Den Rest kannst du in einer Dose für die nächsten Tage aufbewahren. Diese Snacks schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch noch kalorienarm. Übrigens haben wir auch noch weiteres Obst parat, welches als leckerer Snack dient. Wenn du etwas mehr Zeit hast, kannst du dir ein schmackhaftes Bananenbrot backen, welches sich ebenfalls als optimaler TV-Snack genießen lässt und beim Abnehmen hilft. Das perfekte Rezept findest du hier. Aber natürlich kannst du auch zu Trockenobst greifen. Hier solltest du allerdings bloß darauf achten, dass du nicht zu viel davon isst, da es besonders viele Kalorien enthält.
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3. Griechischer Joghurt
Alle Eis-Liebhaber sollten sich diese Leckerei gut merken, denn griechischer Joghurt ist zwar nicht ganz so kalt wie unsere liebste Köstlichkeite von Ben & Jerry's, Häagen Dazs und Co., ist aber im Gegensatz dazu eine gute Eiweißquelle. Pssst: Wer Chiasamen als Topping wählt, die reich an Ballaststoffen und Eisen sind, hat den perfekten, gesunden Snack für den Abend kreiert, der mit gerade einmal ca. 160 Kalorien kaum zu Buche schlägt und langfristig sättigt. Kaufen kannst du dir die gesunden Samen über Amazon für ca. 10 Euro (1kg).
4. Gesundes Popcorn
Für den kleinen Hunger kann auch Popcorn tatsächlich ein ziemlich gesunder Snack sein, wenn man sie denn richtig zubereitet und beispielsweise auf Butter und Zucker verzichtet. Du kannst die Körner in einem Air-Popper oder in der Mikrowelle zubereiten: Befülle dafür eine kleine, braune Lunch-Bag mit 3-4 Löffeln der Maiskörner, falte die Öffnung der Tüte doppelt zusammen, um sie zu schließen und packe sie für etwa drei Minuten in die Mikrowelle, bis das Poppen aufhört. Wenn dir der schlichte Geschmack zu langweilig ist, kannst du sie anschließend zum Beispiel mit Chili-Pfeffer und Limetten-Saft garnieren. Gesundes Snacken war noch nie so lecker!
5. Babykarotten
Wer nur allzu gerne eine Handvoll (oder auch zwei) Chips auf der Couch verdrückt, wird diese Alternative lieben – wir sprechen natürlich von Babykarotten! Die kleinen Mohrrüben crunchen nämlich mindestens genauso köstlich wie die frittierten und gebackenen Kartoffelscheiben, besitzen aber mit ca. 40 Kalorien pro Portion wesentlich weniger Kalorien. Haaach, uns läuft gerade das Wasser im Munde zusammen…
6. Salt and Vinegar Zucchini-Chips
Chips gehören zu deinen absoluten Lieblingssnacks, insbesondere die Salt and Vinegar Variante? Dann wirst du den Verzicht darauf mit dieser gesunden Gemüse-Alternative besser verkraften können. Schneide dafür einfach eine Zucchini in dünne Scheiben, breite sie auf einem Blech mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer aus und lasse sie solange im Ofen rösten, bis sie knusprig sind.Eine Portion dieser Variante hat rund 40 Kalorien, während Kartoffelchips in gleicher Menge etwa 150 Kalorien zählen und viel mehr Fett enthalten können. Außerdem bewahrt man so die vielen gesunden Eigenschaften der Zucchini – in vielerlei Hinsicht also der perfekte TV-Snack, der lecker und herzhaft ist.
7. Beeren
Mit frischem Low-Carb-Obst als Snack kann man eigentlich nie etwas falsch machen, doch vor allem Beeren bieten sich am Abend besonders an. Sie haben viele Ballaststoffe und Vitamine, und sind trotzdem kalorienarm.Für alle, die sich beim Essen viel Abwechslung wünschen, gibt es unterschiedliche, gesunde Varianten, von Erbeeren über Brombeeren bis hin zu Stachelbeeren – hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei.
Welche Lebensmittel kann ich abends essen, ohne zuzunehmen?
Wir kennen das Gefühl nur zu gut. Man nimmt sich vor, ab jetzt gesünder zu essen und plötzlich bekommt man abends eine lästige Heißhungerattacke auf etwas Süßes oder Fettiges. Dabei sind es genau diese Speisen, die wir während einer Diät und des Abnehmprozess' vermeiden sollten. Gerade vor dem Schlafengehen sind Nahrungsmittel mit kurzkettigen Kohlenhydraten ein absolutes tabu. Diese enthalten nämlich viele Kalorien, aber keine wichtigen Nährstoffe für den Körper. Um Nudeln, Weißbrot oder Tiefkühlpizza machst du daher jetzt lieber einen großen Bogen. Speisen, die wertvolle Ballaststoffe enthalten und im Magen-Darm-Trakt aufquellen, sind daher nun die bessere Wahl. Diese halten uns nämlich nicht nur lange satt, sondern können auch weitere Gelüste stoppen und regen die Verdauung an. Hülsenfrüchte, Mandeln oder auch Haferflocken enthalten diese und können starke Hungergefühle am Abend stoppen. Gerade Letzteres kannst du dir auch zu einem leckeren Porridge zubereiten. Achte hierbei allerdings auf die richtige Grammzahl, denn auch bei den gesunden Flocken besteht die Gefahr zuzunehmen, wenn du diese nicht richtig zubereitest.
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